dinner

My simple dinner for the family.
menu :

* fried rice with tomato, pineapple, egg, ham....
* boiled green beans
* bamboo shoots rib soup
* summer's fruit : watermelon

常在下廚
卻不曾拍下自己製作的食物
總認為只是一些簡易家常菜 , 談不上廚藝 ,  難以端上檯面....

做菜時,  總會盤算如何搭配食材,
心裡想的..
都是營養均衡問題,
對於製作食物所講究的細膩度 ,  卻少琢磨...

今天... 拍下自己做的晚餐,
有著新體認,
原來 , 不怎樣的廚藝 ,
透過照片........ 看起來也美味可口耶~




晚餐主角: 番茄鳳梨蛋炒飯, 是兒子指定想吃的,  煮飯時,
水加多了一點, 飯粒太軟,  下次改進...

Fried rice is my son's  most  favorite.



希望多吃青菜,    加了一盤水煮四季豆





四季豆灑上一點點鹽
這鹽可是上次到沖繩旅行時所帶回來的
沖繩名產哦...

I  use Orkinawa salt ,
salt is a famous  product of  Orkinawa....




一大鍋筍片排骨湯




呵呵~不會忘記端上水果, 是夏季清涼西瓜...
請慢用^^